Quercetine – een belangrijke flavonoïde
Quercetine, een flavonoïde die behoort tot de subgroep flavonolen, is een natuurlijk geel pigment dat in veel planten voorkomt. Het heeft aangetoond meerdere belangrijke gezondheidsvoordelen te hebben. Studies wijzen erop dat quercetine onder andere kan helpen bij gewone verkoudheden, allergieklachten en zelfs bij longproblemen. Quercetine komt voor in fruit, bessen en groenten.
Vier studies over quercetine
Gewone verkoudheden treffen jaarlijks miljoenen mensen, beschadigen het slijmvlies in de bijholten, wat kan leiden tot ontstekingen, pijn in de bijholten en een verhoogd risico op secundaire virusinfecties.
Een studie toont aan dat quercetine ontstekingsreacties door gewone verkoudheidsvirussen vermindert en tegelijkertijd actief voorkomt dat virussen zich repliceren. De onderzoekers concludeerden dat “quercetine voordelig kan zijn bij de behandeling van virusinfecties in de bijholten, vooral bij patiënten met longproblemen.” [1]
Een andere studie bevestigt dat gewone verkoudheidsvirussen aanzienlijke schade aanrichten aan het slijmvlies van de luchtwegen en dat quercetine helpt dit proces te stoppen. [2]
Nog een studie toont het vermogen van quercetine aan om allergische reacties en ontstekingsprocessen in de luchtwegen te verminderen, wat eerdere studies bevestigt die aantonen dat quercetine helpt mestcellen te stabiliseren die betrokken zijn bij de productie van histamine. [3]
Een dierstudie suggereert dat quercetine kan bijdragen aan een betere longfunctie door bepaalde processen te voorkomen die longweefsel vernietigen. [4]
Deze studies suggereren dat quercetine een krachtige natuurlijke stof kan zijn bij verschillende respiratoire klachten en ziekten. Zoals gezegd, komt quercetine voor in fruit, bessen en groenten. Een studie ontdekte dat biologisch geteelde tomaten 79% meer quercetine bevatten dan conventioneel geteelde tomaten. [5]
Waar is Quercetine goed voor?
Quercetine is volgens de genoemde studies onder andere goed tegen gewone verkoudheden, allergieklachten en longproblemen.
Voedingssupplementen tegen allergie
Author and Reviewer
Wetenschappelijke referenties en bronnen
Toon referentie[1] S. Ganesan, PhD, S. Chattoraj, MS, A.N. Faris, Ph.D., A. Comstock, BS, U. Sajjan, PhD Quercetin Inhibits rhinovirus replication and subsequent chemokine response in Airway Epithelial Cells. American Thoracic Society May 2010 annual International Conference in New Orleans 2010 May, Ann Arbor, MI/US
[2] A. Comstock, BS, A. Chattoraj, MS, S. Ganesan, PhD, S. Chattoraj, MS, M.B. Hershenson, MD, U. Sajjan, PhD Oxidative Stress Induced by Rhinovirus Plays a Role in the Disruption of Epithelial Barrier Function American Thoracic Society May 2010 annual International Conference in New Orleans. 2010 May, Ann Arbor, MI/US
[3] E.A. Cruz, MS, S. Reuter, PhD, H. Martin, MS, N. Dehzad, MS, M.F. Muzitano, PhD, S.S. COSTA, PhD, B.R. Bergmann, PhD, R. Buhl, MD, C. Taube, MD THE INHIBITORY EFFECT OF THE PLANT KALANCHOE PINNATA AND ITS FLAVONOID QUERCETIN ON AIRWAY HYPERRESPOSIVENESS American Thoracic Society May 2010 annual International Conference in New Orleans 2010 May, Rio De Janeiro/BR
[4] S. Ganesan, PhD, A. Comstock, BS, S. Chattoraj, MS, M.B. Hershenson, MD, U. Sajjan, PhD Quercetin Improves Lung Inflammation in Mouse Model of COPD by Inhibiting Matrix Metalloproteinases American Thoracic Society May 2010 annual International Conference in New Orleans 2010 May, Ann Arbor, MI/US
[5] A. E. Mitchell, Y. J. Hong, E. Koh, D. M. Barrett, D. E. Bryant, R. F. Denison and S. Kaffka (2007). "Ten-Year Comparison of the Influence of Organic and Conventional Crop Management Practices on the Content of Flavonoids in Tomatoes". Journal of Agricultural and Food Chemistry 55 (15): 6154–9. doi:10.1021/jf070344. PMID 17590007.
