Calcium
Calcium is een essentieel mineraal dat een cruciale rol speelt in het behoud van een goede gezondheid. Calcium is nodig voor de vorming en het onderhoud van sterke botten en tanden. Het speelt ook een rol in de spierfunctie, waardoor spieren goed kunnen samentrekken en ontspannen. Daarnaast is calcium belangrijk voor bloedstolling en zenuwfunctie. Het helpt bij de overdracht van zenuwimpulsen en ondersteunt het samentrekken en ontspannen van spieren.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium varieert afhankelijk van leeftijd, geslacht en zwangerschapsstatus. In Europa is de aanbevolen dagelijkse inname voor volwassen mannen en vrouwen 700 milligram (mg) per dag. Zwangere en zogende vrouwen hebben mogelijk iets meer nodig.
De optimale dagelijkse inname
De optimale dagelijkse inname van calcium verschilt per persoon, maar volgens de Council for Responsible Nutrition, een betrouwbare bron op het gebied van voeding, is de UL-waarde voor calcium, het hoogste dagelijkse innameniveau dat waarschijnlijk geen risico op nadelige gezondheidseffecten oplevert voor bijna alle individuen, vastgesteld op 1500 mg.
Het is belangrijk op te merken dat de calciumopname afneemt naarmate we ouder worden, dus oudere volwassenen hebben mogelijk meer calcium in hun dieet nodig om in hun behoefte te voorzien. Daarnaast kunnen mensen die een veganistisch of lactosevrij dieet volgen extra calciumbronnen nodig hebben om aan hun behoefte te voldoen.